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専用ステンレス容器に材料を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセット。
工程数を設定してスタートボタンを押すだけで、驚くほど素早く均一に混ざります。
かくはん羽根を使わないため繊細な材料にも使用でき、密閉して混合するので異物混入の心配もありません。
使用後の手間もステンレス容器の洗浄だけ。
本体の日常メンテナンスは不要です。
コンパクトで場所を取らず、家庭用電源で動作するまぜまぜマンは、労力軽減と品質安定を実現します。
専用ステンレス容器を複数用意しておけば、容器を付け替えるだけで様々なレシピを次々に混合できます。
また、専用ステンレス容器は底面につなぎ目が無く、洗浄しやすい構造ですので、内容物の変更も簡単です。
まぜまぜマンは、小ロット対応や多品種展開にも貢献します。
※専用ステンレス容器の標準パッキンはシリコンゴム製です(食品衛生法適合品)。
抹茶入玄米茶 | 時間短縮、飛散防止、工場スペースの確保。 |
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練ゴマ沈降分散 | スタンドパック等殿物解消、数品種練ゴマのブレンド。 |
グリーンティ | 作業者の疲労解消と、機械化による増産。 |
擂胡麻・調味料 | 混合、容器洗浄の大幅時短、密閉性等で品質管理向上。 |
ホットケーキミックス | 従来使用していたドラム式は容量が200Lと大きく小ロットが困難及び容器洗浄に手間がかかり過ぎていたが、25L容器でこれらの問題点がすべて解決した。 |
きな粉(白・黒) | 作業時間の大幅短縮、密閉容器で品質管理向上、形状、比重の異なるもの同士の均一混合で生産効率向上と多品種小ロットに寄与、営業の巾向上で売り上げUP。 |
胡麻塩 | ごまの潰れが減少し品質向上。作業時間の短縮も増産に繋がり、また女性作業者でも可能な作業となった。 |
紅茶ブレンド、茶葉 | 手作業から機械化へ、肉体労働の解消。 |
粉末だしスープ | 従来外部委託していた調合・混合の工程を内製化することで生産体系が合理化され大幅にコスト減。必要分だけ生産可能となり余剰仕掛り在庫も減少。 |
プロテイン | 時間短縮、少量多品種対応が可能となったことで需要に即した効率的な生産ができ無駄な滞留在庫が減少。 |
密閉容器式で異物混入がない。また、ヘラや羽根を使わないので不慮の破片混入の心配もありません。 | |
容器着脱式で凹凸がないフラットな形状の容器を使うため、洗浄が楽で品番換え時の負担が軽減されます。 | |
ヘラや羽根を使わないので食品素材の形状を潰さず混ぜることができます。 | |
容器を傾斜タテ回転させるので、対流と拡散が容器の隅々まで行きわたり、均一に素早く混ぜることができます。 | |
家庭用AC100V電源で場所も取らずに設置(幅×奥行×高さが各々約70cm)が簡単(20L容器の場合)。 | |
日常の機械メンテナンスは不要です。 |
有限会社ミスギでは、様々なバリエーションのまぜまぜマンをご用意しておりますので、貴社の生産計画にマッチしたまぜまぜマンをお選びいただけます。 もちろん、最適な機種選定の段階から、ミスギがお手伝いします。どうぞお気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。実際の大きさの比率とは異なります。 |